La mayoría de las personas creen que el consumo de chocolate los subirá de peso, pero todo está en que tipo de chocolate sea el que se consuma. Por ejemplo, el chocolate blanco en realidad no es chocolate, ya que no contiene pasta de cacao, está hecho de manteca de cacao, azúcar, aceites vegetales y leche, los cuales le dan su color y sabor. El chocolate con leche tiene un porcentaje de cacao mucho menor que el chocolate negro o amargo, además tiene más azúcar por eso es más dulce y lleva leche en polvo.

Leer más